Francuskie tartaletki-jajka sadzone na słodko
Bernadeta Wojtyła
- 60 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Małe delicje takie na jeden kęs,pyszny deser dla małych i dużych łasuchów.
- 60 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego (300 g)
1 średnia marchewka
200 ml śmietany 30 %
100 g białej czekolady
2 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżki soku z pomarańczy
1 śmietan-fix
foremki na tartaletki
masło do wysmarowania foremek
do dekoracji:
zielona posypka cukrowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Francuskie tartaletki-jajka sadzone na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Przełożyć do garnka z grubym dnem,dodać cukier i sok z pomarańczy.
Smażyć na wolnym ogniu do momentu,aż zrobi się gęsta papka.
Zdjąć z ognia ,ostudzić. -
2.
Ciasto francuskie rozwinąć i wyciąć 9 krążków wielkości foremek na tartaletki.
Wyciętymi krążkami wylepić dno i boki foremek.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec 10 minut,odstawić do ostygnięcia. -
3.
Śmietankę przelać do rondelka,dodać połamaną czekoladę i podgrzewać cały czas mieszając na małym ogniu(nie gotować) aż czekolada się rozpuści.
Zdjąć z ognia,odstawić do całkowitego wystudzenia,schłodzić i ubić na sztywno dodając śmietan-fix. -
4.
Zimne spody tartaletek napełnić kremem czekoladowym.
Z masy marchewkowej uformować malutkie placuszki i ułożyć na środku .
Udekorować posypką cukrową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze