Focaccia z suszonymi pomidorami i szparagami
Małgorzata Orłowska
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Focaccia z suszonymi pomidorami i szparagami to swietna propozycja na kolację. Polecam wypróbowanie przepisu.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g mąki,
50 g otręb pszennych,
150 ml wody ciepłej,
25 g drożdży,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczki soli,
2 łyżki oliwy z pomidorów,
100 g suszonych pomidorów w oliwie,
1/2 łyżeczki bazyli,
1/2 łyżeczki oregano,
4-5 szparagów.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Focaccia z suszonymi pomidorami i szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozkruszamy, wlewamy wodę, dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy na 10 minut.
Do dużej miski wsypujemy mąkę, otręby,sól i zioła. Wlewamy zaczyn.
Suszone pomidory kroimy w kostkę.
Dodajemy do miski wraz z olejem.
Zagniatamy ciasto.
Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.
Ciasto wałkujemy na kształt koła około 25 cm.
Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Szparagi kroimy na mniejsze kawałki.
Układamy na ciaście.
Pieczemy 30 minut do zrumienienia.
Smacznego ;)
Porady
Focaccia najlepiej smakuje polana oliwą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Focaccia caprese ze szparagami
Pszenny, drożdżowy placek z dodatkiem delikatnych zielonych szparagów, sera mozzarelli i soczystych pomidorów. Doprawiony mnóstwem ziół, smakuje wyśmienicie. Możemy go podać na ciepło maczając w oliwie z oliwek lub jako dodatek do mięs czy ryb. Z focaccię możemy także potraktować jako pieczywo i przygotować...
Kasza pęczak ze szparagami i suszonymi pomidorami
Szybkie i sycące danie prosto z patelni. Głównym składnikiem tego dania jest kasza pęczak, której grube ziarna połączyłam z chrupiącymi, zielonymi szparagami i suszonymi pomidorami. Całość wieńczy parmezan, który dodaje charakterystycznego smaku i lekkiej pikanterii.
Tarta ze szparagami, suszonymi pomidorami i szczypiorkiem
Moja pierwsza tarta.. i pierwszy raz kupiłam szparagi. Wyszła bardzo smaczna, suszone pomidory świetnie tu pasują, szczypiorek nadaje warstwie jajecznej lekko cebulowego posmaku (samej cebuli nie chciałam dawać, by nie dominowała smakiem).Smakuje także na zimno, więc może być zabrana, np. do pracy.
Komentarze