Filety zapiekane z pomidorami i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć i leciutko rozbić. Oliwę wymieszać z przyprawami. Filety posypać solą, pieprzem i natrzeć oliwą z przyprawami. Odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin. Pomidory sparzyć , obrać ze skórki , usunąć pestki i pokroić w kosteczkę . Cebulkę obrać i drobno posiekać. Wymieszać z pomidorami.
Filety ułożyć na blaszce najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekać około 20 minut w piecu nagrzanym do temp 180 stopni. Po tym czasie na filety wyłożyć pomidory z cebulką i posypać serem żółtym. Całość zapiekać razem jeszcze 10-12 minut. Przed podaniem polać jogurtem i posypać posiekana natką pietruszki.
Komentarze