Faszerowane filety kurczaka zapiekane z żółtkiem

4.5 (188 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Smaczny sposób na przygotowanie fileta z kurczaka. Wystarczy nafaszerować go szpinakiem, mozzarellą i podpiec z żółtkiem i mamy ciekawy i niebanalny obiad dla całej rodziny :)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 duże pojedyncze filety z piersi kurczaka
    3 brykiety mrożonego szpinaku (może być świeży)
    100 g serka śmietankowego
    150 g startej mozzarelli
    1 ząbek czosnku
    gałka muszkatołowa
    1 łyżka masła
    2 żółtka
    olej do smażenia
    sól, pieprz
    posiekany koperek do posypania
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Faszerowane filety kurczaka zapiekane z żółtkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Faszerowane filety kurczaka zapiekane z żółtkiem 1. Mięso umyć, oczyścić z błonek, przekroić wzdłuż (ale nie do końca) tworząc otwór (ostrożnie, żeby nie uszkodzić ). Filety oprószyć solą i pieprzem (również wewnątrz). Do wewnątrz włożyć odrobinę zmiętego papieru do pieczenia (by filety utrzymały kształt) i podsmażyć je z każdej strony na rozgrzanym oleju. Wyjąć papier.
  • Faszerowane filety kurczaka zapiekane z żółtkiem 2. Szpinak odparować na patelni na łyżce masła, z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz gałką muszkatołową. Następnie połączyć go z serkiem śmietankowym. Tak przygotowany farsz włożyć do otworów w mięsie i podpiec ok.5-7 minut w 180 st.
  • Faszerowane filety kurczaka zapiekane z żółtkiem 3. Po tym czasie wierzch podpieczonego fileta posypać startą mozzarellą i ostrożnie wyłożyć żółtko. Żółtka oprószyć solą i pieprzem. Ponownie podpiec ok.5-7 minut w 180 s. do ścięcia żółtek. Danie posypać posiekanym koperkiem i podawać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Mozzarella Szpinak Żółtko

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować