Filet z kurczaka z pieczarkami i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myję, osuszam, kroję w plastry, posypuję przyprawą do mięs, smażę na rozgrzanym oleju, dodaje pokrojoną w kosteczkę cebulkę, pieczarki(u mnie były maleńkie, to dałam w całości, jak są duże przekroić), pokrojone w paski-papryki i seler, podsmażam ok. 10 minut. Mięso wyjmuję, do warzyw dodaję bulion, zagęszczam mąką zmieszaną z wodą, gotuję ok. 2 minuty. Mięso podaje polane sosem.
Komentarze