2.Przygotowanie ciasta figowo bakaliowego:
Wszystkie składniki oprócz cukru i białek wymieszać razem. Białka ubić na sztywno dodać cukier cały czas ubijając. Gdy piana będzie sztywna wsypać mieszankę bakaliową. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Upiec na złoty kolor, wystudzić.
3.Przygotowanie masy:
Żółtka utrzeć z cukrem na parze. Masło i margarynę utrzeć na puch dodając stopniowo przestudzoną masę żółtkową.
4.Przełożenie:
Ciasto figowe – masa – biszkopt – masa – starta czekolada lub polewa
Komentarze