Faszerowany schab w kapuście kiszonej

Faszerowany schab w kapuście kiszonej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Schab nacinamy w środku, solimy.
• 2. Cebulę obieramy , kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
  Pieczarki kroimy i dodajemy do cebuli, przyprawiamy pieprzem oraz solą.
• 3. Dodajemy ketchup, chwilę jeszcze prużymy i studzimy farsz.
• 4. Schab nadziewamy farszem.
• 5. Mięso wkładamy w woreczek do pieczenia i pieczemy 40 minut w 180˚C.
• 6. Do garnka wkładamy kapustę kiszoną, zalewamy wodą i gotujemy.
  Do kapusty dokładamy listek i ziele oraz pieczarki, gotujemy.
• 7. Gdy schab jest już prawie gotowy, przekładamy razem z sosem od pieczenia do brytfanny.
  Przekładamy również do mięsa kapustę kiszoną.
  Prużymy jeszcze 20 minut pod przykryciem, jeżeli jest mało sosu można dolać trochę wody.
  Danie gotowe.
  Smacznego.