Ekspresowe kapuśniaczki drożdżowe z grzybkami
- 60 min
Kapuśniaczki świetnie smakują z barszczem czerwonym, jak również soute. Ich wykonanie jest bardzo proste, a dodatkowym plusem jest to, że nie trzeba czekać na wyrośnięcie ciasta jak przy klasycznym cieście drożdżowym. Stąd ekspresowe ;)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto drożdżowe:
1 margaryna
4 szklanki mąki
1 szklanka śmietany
0,5 kostki drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
Farsz:
0,5 litrowego słoika kapusty kiszonej
1 szklanka grzybów (ja używałam mrożonych)
1 średniej wielkości cebula
1 jajko do posmarowania
kminek
sól i pieprz do smaku
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiEkspresowe kapuśniaczki drożdżowe z grzybkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuścić i ostudzić.
- 2. Drożdże rozmieszać ze śmietaną.
- 3. Mąkę wymieszać z solą i cukrem, a następnie dodać śmietanę i przestudzoną margarynę. Zagnieść ciasto.
-
4.
Cebulę i grzyby pokroić w kostkę i zasmażyć na oleju. Kapustę posiekać i wrzucić na patelnią. Smażyć wszystko jeszcze ok. 10 mniut. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać czosnek. Przestudzić
-
-
-
- 8. Kapuśniaczki ułożyć na blaszce, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem.
- 9. Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady
Ciasto można również wykorzystać do wypieków na słodko, z tym z że należy zmniejszyć ilość soli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze