Fit deserek ptasie mleczko z owocami

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Deser jest bardzo prosty i szybki wykonaniu. Można go zrobić zarówno w tortownicy, jak i pucharkach. Do wykonania deseru konieczny jest mikser o bardzo dużych obrotach lub spieniacz do mleka.

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 galaretki w różnych kolorach
    2 niepełne szklanki mleka 2% lub mniej
    2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
    1 paczka biszkoptów
    owoce sezonowe ok. 0,5 kg (u mnie maliny i borówki amerykańskie)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Deser na zimno

Fit deserek ptasie mleczko z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pierwsza warstwa z biszkoptów 1. Tortownicę wykładamy folią aluminiową i jako pierwszą warstwę wykładamy biszkopty. Umieszczamy w lodówce.
  • Kolejne warstwy deseru 2. Mleko schładzamy w zamrażarce.
    Jedną galaretkę przyrządzamy wg. przepisu na opakowaniu (0,5 litra wody). Będzie to warstwa wierzchnia.
    Dwie pozostałe galaretki rozpuszczamy w połowie porcji wody (ok.1 szklanka).
    Schładzamy wszystkie trzy galaretki.
    Gdy galaretki zaczynają tężeć, wyciągamy mleko z zamrażarki, dzielimy na 2 części oraz kolejno ubijamy mikserem na najwyższych obrotach. Kiedy mleko zamieni się w piankę dodajemy cukier puder, a następnie galaretkę.
    Powstałą masę wylewamy na biszkoptowy spód. Kładziemy pierwszą część owoców, przykrywamy warstwą biszkoptów i lekko dociskamy. Wkładamy do lodówki.
  • Ostatnia warstwa owoców 3. Po ok. 10 min. czynność powtarzamy z drugą galaretką. Po schłodzeniu zalewamy wszystko galaretką przygotowaną w 0,5 litra wody. Deser chłodzimy. Najlepiej spożywać następnego dnia kiedy biszkopty zmiękną.

Porady

Mleko należy dobrze schłodzić i ubijać mikserem o naprawdę dużych obrotach, u mnie 2000/min., w przeciwnym wypadku może nie ubić się tak jak trzeba. Najlepiej wybierać mleko o jak najniższej zawartości cukru - im mniej %, tym lepiej się ubije. Cukier puder dodawany jest opcjonalnie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować