Dżem z jabłek i malin

  • wyświetlono: 3483 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Lubię piec, gotować i robić przetwory. Przez cały rok nie kupuję niczego gotowego w słoikach, bo mam w swojej spiżarni spore zapasy rozmaitych soków, dżemów i sałatek.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Magdalena Lampa, Częstochowa
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 50 dag malin
● 1 kg jabłek
● 60 dag cukru

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Dżem z jabłek i malin

  • Dżem z jabłek i malin1. Maliny przebieramy, płuczemy
    na sicie, osączamy i zasypujemy
    cukrem.
  • Dżem z jabłek i malin2. Jabłka myjemy, obieramy,
    kroimy w ćwiartki lub plastry
    i usuwamy gniazda nasienne.
    Jabłka wkładamy do garnka
    i wlewamy tyle wody, by tylko
    je przykryła. Gotujemy na małym
    ogniu, często mieszając,
    by się nie przypaliły.
  • Dżem z jabłek i malin3. Jabłka mieszamy z malinami,
    chwilę gotujemy na małym
    ogniu, nie przerywając mieszania. Dżem odstawiamy do następnego
    dnia.
  • 4. Dżem gotujemy na małym
    ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.
    Jest gotowy, gdy kropla wylana
    na zimny talerz, krzepnie. Gorący
    dżem wkładamy do słoików
    i zakręcamy. Słoiki ustawiamy
    do góry dnem, aż wystygną.
PPWS_02-2009

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciejabłkaMaliny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dzem z jabłek i białej czekolady

Dodane przez: iziona

Dżem z jabłek i białej czekolady

Przepyszny dżem smakujący jak nutella...

Dżem z jabłek antonówek

Dodane przez: Świeca Urszula

Dżem z jabłek antonówek

Łatwy do wykonania, niski koszt...

Dżem z rabarbaru i malin

Dodane przez: Skotka

Dżem z rabarbaru i malin

Pyszny, lekko winny i bardzo delikatny.

d

Dodane przez: Jola1977-1977

Dżem z brzoskwiń i jabłek z miętą

Wspaniale aromatyczny dżem na pewno...

Dodane przez: sznycel cichy

Dżem z dzikiej róży i jabłek

Je się dużymi łyżeczkami

Dżem z jabłek i brzoskwiń

Dodane przez: RedakcjaPP

Dżem z jabłek i brzoskwiń

Jestem emerytowanym nauczycielem,...