Dżem z cukinii i galaretki poziomkowej

  • wyświetlono: 1173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny dodatek do chleba lub naleśników

20190925_154312
  • 120min

Składniki

4 kg cukinii (po obraniu ze skóry i oczyszczeniu z gniazd nasiennych)
1 kg cukru
5 galaretek poziomkowych
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
ew. szczypta czerwonego barwnika w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem z cukinii i galaretki poziomkowej

  • image-0ufqla81. Cukinie myjemy, obieramy ze skórki, wydrążamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Odciskamy z nadmiaru soku, wrzucamy do głębokiego garnka i gotujemy na małym ogniu (mieszamy) do momentu zgęstnienia masy i odparowania nadmiaru wody. Do rozgotowanej cukinii dodajemy cukier, galaretki i kwasek. Wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy ok. 30 minut, mieszając od czasu do czasu. Na końcu dodajemy barwnik. Dżem przekładamy do wyparzonych słoików, dokładnie zakręcamy i odstawiamy do ostygnięcia.

Porady

Do dżemu pod koniec gotowania możemy dodać świeże poziomki. Możemy również pominąć barwnik, kolor dżemu będzie wówczas odrobinę bledszy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiDżem z cukinii i galaretki poziomkowej

Komentarze

Podobne przepisy

Korzenny dżem z cukinii i jabłek z nutką cytrusową

Dodane przez: Bilcia

Korzenny dżem z cukinii i jabłek z nutką...

Mój autorski przepis na pyszny...

Dżem z cukinii

Dodane przez: alaaa

Dżem z cukinii

Słodko, kwaśny i pyszny dżem nie...

Gruszkowy dżem z cukinii

Dodane przez: sylch

Gruszkowy dżem z cukinii

Jest świetny do naleśników i ciast.....

Dżem z cukinii

Dodane przez: danusia19671

Dżem z cukinii

Przepis dostałam od koleżanki z...

Dżem z cukinii

Dodane przez: marzena04010

DŻEM Z CUKINII

Ten przepis usłyszałam w radio...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE