Dżem z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię obieramy ze skóry , wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Zasypujemy cukrem i kwaskiem cytrynowym, odstawiamy na 12 godzin.
2.Po tym czasie wkładamy do dużego garnka. Blenderem rozdrabniamy. Stawiamy na palnik z gazem i gotujemy.
3.Smacznego!!!
4.Gaz wyłączamy. Dodajemy galaretki, dokładnie mieszamy. Gorący dżem wkładamy do czystych słoików. Odwracamy do góry dnem, aby się zatkały. Przechowujemy w chłodnym miejscu.
Porady
Dodając inny smak galaretki otrzymamy inny kolor i inny smak.
Komentarze