Dutch baby ze śliwkami
SCh
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Szybkie, proste i tanie danie z piekarnika. Dutch baby - coś pomiędzy naleśnikiem a omletem, zapieczony ze śliwkami i korzennymi przyprawami.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Jajka - 4 sztuki
Mleko - 1/2 szklanki
Mąka - 90 g (u mnie orkiszowa, ale może być dowolna)
Cukier - 1 łyżka (jeśli lubicie słodko - zwiększcie ilość cukru)
Masło - 1 łyżeczka
Śliwki - 8 sztuk
Kardamon - 1/2 łyżeczki
Gałka muszkatołowa - 1/2 łyżeczki
Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dutch baby ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka ubijamy, dodajemy cukier, mąkę, mleko, kardamon i gałkę. Mieszamy.
Śliwki kroimy na ćwiartki.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wkładamy patelnię na 1 minutę, aby się nagrzała. Wyciągamy i smarujemy masłem. Na patelnię wylewamy ciasto i układamy na nim śliwki.
Naleśnika zapiekamy przez 20 minut. Boki ciasta mocno wyrosną, ale po wyciągnięciu z piekarnika opadną.
Przed podaniem naleśnik posypujemy obficie cukrem pudrem.
Porady
Dutch baby sprawdzi się też z innymi, dowolnymi owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Owsiany dutch baby
Dutch baby to amerykański naleśnik, który piecze się w piekarniku. Ma puszysty, wypieczony brzeg i środek przypominający w smaku budyń (przypominał mi konsystencję ciasta parzonego). Jego przygotowanie to zaledwie kilka minut, a smakuje rewelacyjnie. W piekarniku rośnie jak szalony. Przedstawiam jego...
Komentarze