Drożdżówki z konfiturą jabłkową w kruszonce
- 55 min
Składniki:
- łącznie 4 jajka (3 do ciasta, 1 do posmarowania drożdżówek)
4 szklanki mąki
4 łyżki drobnego cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
4 dag drożdży
3/4 szklanki mleka
15 dag masła
szczypta soli i gałki muszkatołowej
nadzienie:
konfitura z jabłek (ja użyłam własnej domowej, jeśli nie macie możecie użyć gotowego dżemu jabłkowego, doprawcie go lekko cynamonem)
szczypta cynamonu
4 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówki z konfiturą jabłkową w kruszonce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto połączyć, wyrobić gładkie ciasto (pamiętając o dodaniu 3 jajek). Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, przykryć folią.
Gdy znacznie urośnie wyjąć na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkować na około pół centymetra. Kroić na kwadraty wielkości tradycyjnej drożdżówki, około 8-9 cm. Nakładać łyżką farsz z jabłek, oprószyć cynamonem i cukrem pudrem, skleić mocno brzegi, by farsz nie wypłynął. Uformować kształtne drożdżówki, posmarować jajkiem i posypać kruszonką. Jeżeli nie macie kruszonki i nie macie czasu, by ją zrobić możecie zastąpić ją posypując bułeczki sezamem lub gruboziarnistym cukrem.
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Zostawcie odstęp, pamiętając że nasze bułeczki urosną.
Po tym czasie pieczcie ok. 25 min. w temp. 190 C do czasu aż się zarumienią:)
Do kawy i na poprawę humoru idealne!
Porady
Brzuszki drożdżówek możecie napełnić dowolną konfiturą - w zależności co lubicie:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze