drożdżówki z budyniem i brzoskwiniami

wyświetlono: 2137 |
dodany do książki kucharskiej: 19 |
polecenia: 1

Idealna przekąska dla dzieci które uwielbiają budyń i brzoskwinie.

Dodany przez: amaretto

Opublikowany: 01.02.2014

Zobacz galerię

Zobacz galerię

120min PT120M

Składniki

Składniki na 18 średnich drożdżówek
Składniki na ciasto:
1/2 kg mąki pszennej
50 g drożdży
1 szklanka mleka
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1/2 kostki margaryny rozpuszczonej
Składniki na nadzienie budyniowe:
1/2 l mleka
1 budyń waniliowy
1 puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania przepisu:

drożdżówki z budyniem i brzoskwiniami

1. Mąkę przesiać. Drożdże wymieszać z mlekiem, łyżką cukru i mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Jajka utrzeć z cukrem i dodać do mąki wraz z rozczynem. Zagnieść ciasto. Pod koniec dodać margarynę i jeszcze raz dobrze zagnieść. Odstawić do wyrośnięcia. Podzielić na 2 części i cienko rozwałkować na prostokąt o wymiarach 20x60. Posmarować budyniem i zwinąć do połowy, resztę ciasta ponacinać radełkiem i znów zwinąć tak by nacięcie było na górze.Pokroić na 9 kawałków,boki zlepić. Z resztą ciasta postąpić tak samo. Drożdżówki posmarować jajkiem i pozostawić do wyrośnięcia. Piec 30 minut w temp 200 s C
Wykonanie nadzienia budyniowego: Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu. Wystudzić i dodać pokrojone w kawałki brzoskwinie.