Ciasto Sezamik
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
3 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki cukru pudru
250 g margaryny
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
Masa sezamowa:
200 g sezamu
1/4 szklanki cukru
30 g margaryny
2 łyżki miodu
Beza kokosowa:
3/4 szklanki cukru
200 g wiórków kokosowych
5 białek
Masa chałwowa:
1/2 szklanki cukru pudru
200 g chałwy waniliowej pokruszonej
250 g masła
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Ciasto sezamik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto kruche zagnieść i podzielić na 2 części, rozwałkować i wyłożyć do dwóch blach o wym 22x33. Masa sezamowa: Sezam przesmażyć na suchej patelni dodać resztę składników i chwilę smażyć. Wyłożyć na ciasto kruche. Piec 20 minut w temp. 180 s C Drugie ciasto w blaszce posmarować dżemem porzeczkowym. Beza kokosowa: Białka ubić na sztywno, dodając cukier puder. Wmieszać wiórka kokosowe i wyłożyć na dżem porzeczkowy, wyrównać i piec 20 minut w temp. 180 s C.
Masa chałwowa: Masło utrzeć z cukrem pudrem dodając chałwę. Wystudzone placki przełożyć masą. Placek z sezamem - masa - placek z bezą kokosową. Wstawić do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze