Drożdżowe z rabarbarem i poziomkami
Teresa Skotnicka
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Bardzo lubimy ciasta drożdżowe, z dodatkiem poziomek jest pyszne.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 i 3/4 szklanki mleka
3 żółtka
100 g masła
2 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
40 g drożdży
1 szklanka poziomek
4 łodygi rabarbaru
Kruszonka:
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
80 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
Forma: 24/36
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe z rabarbarem i poziomkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki i pół szklanki ciepłego mleka. Wymieszać i zostawić do podrośnięcia.
- 2. Do większej miski wsypać mąkę, dodać podrośnięte drożdże, resztę mleka, żółtka i cukier z cukrem waniliowym. Wyrobić gładkie ciasto.
- 3. Masło roztopić i razem z olejem partiami dodawać do ciasta. Po wyrobieniu ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
- 4. Wyłożyć do formy z papierem do pieczenia, wyrównać i posypać poziomkami i rabarbarem , który trzeba wcześniej obrać i pokroić.
- 5. Składniki kruszonki połączyć i rozetrzeć w palcach. Posypać ciasto i zostawić do wyrośnięcia.
- 6. Piec ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze