Drożdżowe ślimaczki z jagodami
Ania Opiela
- 2 godz.
- Dla 7 osób
Zakręcone, mięciutkie drożdżowe bułeczki z jagodami i nutą cynamonu. Cudowna propozycja na chłodne wieczory do kubeczka ciepłego mleka.
- 2 godz.
- Dla 7 osób
Składniki:
- 500 g mąki
1/4 szklanki cukru
14 g suchych drożdży
2 jaja
1 szklanka mleka
1/2 łyżeczki soli
70 g płynnego masła
NADZIENIE:
2 szklanki mrożonych jagód
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
PONADTO:
1 rozkłócone jajko
roztopione masło do posmarowania blachy i ciasta
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
3.5 (4 ocen)
Zobacz również:
Bułeczki drożdżoweDrożdżowe ślimaczki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać, dodać jajka, cukier, suche drożdże, cukier, mleko i sól i roztopione masło.
Zagnieść gładkie ciasto.
Odstawić w ciepłe miejsce do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Jagody połączyć z cukrem, cynamonem i mąką ziemniaczaną.
Wyrośnięte ciasto zarobić, rozwałkować, posmarować roztopionym masłem.
Na ciasto wysypać jagody, równomiernie rozprowadzić.
Ciasto zwinąć w roladę, pokroić na plastry.
Ślimaczki jagodowe ułożyć w wysmarowanej formie do pieczenia.
Po wierzchu posmarować rozkłóconym jajkiem, polać roztopionym masełkiem.
Piec około 35 minut w 180 stopniach.
Posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Drożdżowe Ślimaczki Z Jagodami I Mascarpone
Takie ślimaczki drożdżowe możecie spokojnie zrobić też z innymi owocami, nie muszą to być jagody, mogą być borówki, maliny czy porzeczki ;) Ja często piekę więcej takich drożdżówek i wtedy jak gdzieś wychodzę to zabieram sobie na drogę, a mąż dostaje je do pracy i wszyscy zadowoleni bo nie trzeba kupować...
Komentarze