Drożdżowe rogaliki z rabarbarem

  • wyświetlono: 1040 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Rogalik jaki jest każdy widzi:) jak mawia klasyk:-DDD ale z rabarbarem to całkiem inna bajka:) ochów i achów na pewno będzie dużo:) serdecznie polecam:) pyyyyyyyszności to są:)

20191005_083333

Składniki

Ciasto:

2 szklanki mąki
120 g margaryny
2 żółtka
2 cukry waniliowe ( po 8 g)
2 łyżki cukru
1 opakowanie drożdży instant
90 ml mleka
szczypta soli
1 białko

Rabarbar:

120 g rabarbaru
4 łyżki cukru
2 łyżki bułki tartej
szczypta gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe rogaliki z rabarbarem

  • 1. Ciasto:
    Mleko pogrzać, margarynę roztopić i ostudzić.Do miski przesiać mąkę, dodać drożdże i sól. Wymieszać.
    Żółtka przełożyć do miseczki, dodać oba rodzaje cukru i utrzeć aż żółtka zrobią się jasne. Dodać do mąki razem z margaryną i wymieszać. Stopniowo dodać mleko i wyrabiać ciasto. Powinno odchodzić od ręki. Miskę wysmarować olejem i położyć ciasto. Przykryć i zostawić na około godzinę do wyrośnięcia.
  • rabarbar pokroić w małą kostkę2. Rabarbar:
    Umyty i suchy rabarbar obrać. Pokroić w malutką kosteczkę. Dodać cukier, dobrze wymieszać. Przykryć i zostawić aż puści sok.
  • dodać bułkę tartą3. Następnie dodać bułkę tartą i gałkę i znów wymieszać.
  • na ciasto nałożyć farsz4. Wykonanie:
    Wyrośnięte ciasto ponownie lekko wyrobić i podzielić na 2 części. Rozwałkować na okrągły placek i podzielić na 8 trójkątów. Nałożyć po łyżeczce rabarbaru i zwinąć od szerszego do węższego miejsca.
  • 5. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym białkiem i piec około 20-25 minut w 200 st. Ostudzić.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto drożdżoweRabarbardla dziecirogalikido kawydo herbaty

Komentarze

Podobne przepisy

krucho drożdżowe rogaliki z jagodami

Dodane przez: M_Z

Krucho-drożdżowe rogaliki z jagodami

Wyśmienite w smaku rogaliki z kwaskowym...

rogaliki z wody drożdżowe.

Dodane przez: LucyG

Rogaliki z wody drożdżowe

Pyszne rogaliki drożdżowe- dla...

placek drożdżowy z rabarbarem

Dodane przez: PolskaGotuje

Placek drożdżowy z rabarbarem

sezonowe ciasto................z...

Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Dodane przez: angelusiek

Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Moje pierwsze rogaliki.

Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą

Dodane przez: dagita

Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą

W miarę szybkie do przygotowania...

Rogaliki krucho-drożdżowe z makiem

Dodane przez: akrobatka22

Rogaliki krucho-drożdżowe z makiem

Wyborne rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE