Drobiowe orzechowe sakiewki z kapustą
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
1/2 główki młodej kapusty
1-2 pomidory
1 pęczek koperku
2 łyżki pestek słonecznika
2 łyżeczki pesto z ricotty i orzechów
sól, pieprz
mąka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drobiowe orzechowe sakiewki z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta przekroić na dwa kolety, rozbić i posmarować pesto orzechowym.
- 2. Kapustę poszatkować, podlać niewielką ilością wody, posolić, dodać posiekany koperek i udusić.
- 3. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Dodać do nich 3 łyżki uduszonej kapusty. Wymieszać i nałożyć na kotlety. Filety złożyć na pół i obtoczyć w mące. Obsmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
- 4. Do kapusty dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory i smażyć aż się rozpadną. Doprawić do smaku.
- 5. Sakiewki drobiowe pokroić w centymetrowe plastry i podawać z kapustą. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze