Sakiewki drobiowe z gołąbkowym nadzieniem

  • wyświetlono: 1946 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane sakiewki nie tylko swoim wyglądem zachęcają do szybkiego zjedzenia,są również bardzo smaczne,polecam na wspólny niedzielny obiad w gronie rodzinnym.

beniawojt
  • 90min

Składniki

8 kotletów drobiowych(kurczak,indyk)
250 g mięsa mielonego(wołowo-wieprzowe)
200 g białej kapusty
100 g ryżu
1 jajko
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
cebula
ząbek czosnku
słodka i ostra papryka
sól
pieprz
olej
nitka kuchenna

Sposób przygotowania przepisu:

Sakiewki drobiowe z gołąbkowym nadzieniem

  • 1. Mięso opłukać,osuszyć ręcznikiem papierowym cienko rozbić natrzeć obiema paprykami,solą i pieprzem,odstawić na 15 minut.
  • 2. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu,ostudzić.
    Kapustę posiekać zlać wrzątkiem i pozostawić na 10 minut,odcedzić.
    Cebulę obrać pokroić w drobna kostkę i zeszklić na odrobinie oleju.
  • 3. Do mięsa mielonego dodać ugotowany ryż,kapustę,jajko,wyciśnięty przez praskę czosnek,zeszkloną cebulę,sól i pieprz do smaku i wyrobić na jednolitą masę.
  • 4. Na środek każdego rozbitego kawałka mięsa kłaść po 2 łyżki farszu po czym brzegi mięsa zwijać do środka,u góry obwiązać nitką kuchenną tak,aby powstała sakiewka.
    Ułożyć na blaszce do pieczenia wlać odrobinę oleju i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez około 30-40 minut,od czasu do czasu polewając powstałym sosem,po upieczeniu nitki usunąć.

Porady

Do dekoracji użyłam na pół ugotowany liść kapusty krojąc go na wstążeczki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmięso mielonefarszgołąbkisakiewki drobiowemięso drobiowe z nadzieniemmięso drobiowe z farszem na gołąbkinadzienie do mięsa

Komentarze

Podobne przepisy

image-1dfbu8v

Dodane przez: beniawojt

Roladki drobiowe z serowo-żółtkowym nadzieniem...

Delikatnie mięsko z pysznym delikatnym...

DROBIOWE KLOPSIKI GOŁĄBKOWE

Dodane przez: monikaT83

DROBIOWE KLOPSIKI GOŁĄBKOWE

Coś dla amatorów gołąbków, zapraszam:)

Sakiewki drobiowe ze szparagami

Dodane przez: czarrna

Sakiewki drobiowe ze szparagami

Delikatne i aromatyczne

sakiewki schabowe z grzybami

Dodane przez: klementynka

sakiewki schabowe z grzybami

Tak podany schab nie tylko pięknie...

Sakiewki z mięsem mielonym

Dodane przez: joanna30

Sakiewki z mięsem mielonym

Zamiast pierogów zrobiłam takie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE