Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką

  • wyświetlono: 25005 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

lekkie i pyszne danie:) Doskonałe na każdą okazję:)

martaf
  • 40min

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka
1 duża czerwona papryka
2 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
400 g pieczarek
1 duża cebula
100 g żółtego sera (najlepiej słonego)
3 łyżki masła
przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka słodka mielona, przyprawa pikantna do kurczaka, przyprawa uniwersalna, suszona bazylia i oregano
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką

  • Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką1. Filet z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy a następnie kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Paprykę umyć, przepołowić i usunąć z niej gniazdo nasienne, po czym pokroić w kostkę. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pieczarki obieramy, kroimy w ćwiartki i odgotowujemy 15 minut. Odcedzamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cebulę, podsmażamy, wsypujemy pieczarki i smażymy przez 5 minut, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą. Studzimy.
  • Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką2. Do miski wkładamy pokrojone mięso z kurczaka, wsypujemy paprykę, podsmażone pieczarki z cebulą i straty ser. Do tego dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Ilość ziół można sypać według upodobań. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy aż do powstania jednolitej masy. Dłonie moczymy w wodzie i formułujemy nieduże kotlety.
  • Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką3. Na patelni rozgrzewamy olej. Kotlety smażymy na małym ogniu aż do momentu zarumienienia. Najlepiej smakują z gotowanymi w całości ziemniakami i startą marchewką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety zapiekane

Dodane przez: ewelinapac

Drobiowe kotlety zapiekane z serem i pieczarkami

Pyszne i sycące danie, doskonałe...

Kotlety drobiowe siekane z papryką i natką

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety drobiowe siekane z papryką i natką

Smaczne kotlety, w sam raz na niedzielny...

Kotlety drobiowe nadziewane pieczarkami i serkiem topionym

Dodane przez: Agnieszka Rec

Kotlety drobiowe nadziewane pieczarkami i...

Smaczna wersja kotletów drobiowych...

kotleciki

Dodane przez: anulka959

Kotlety siekane z papryką lub pieczarkami

Kotleciki są nie dość że łatwe...

Pieczeń drobiowa z pieczarkami i papryką

Dodane przez: mysza75

Pieczeń drobiowa z pieczarkami i papryką

Świąteczna pieczeń drobiowa z...

Kotlety drobiowe z pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Kotlety drobiowe z pieczarkami

Kotlety drobiowe z pieczarkami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE