Drobiowe kotlety siekane z pieczarkami i papryką
Lena Gotuje
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Drobiowo - serowe pieczone kotlety siekane z dodatkiem pieczarek i papryki. Pyszna przekąska na zimno i pomysł na smakowity obiad.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 850 g filetu z piersi kurczaka,
200 g sera żółtego Gouda,
kulka mozzarelli,
duża czerwona papryka,
300 g pieczarek,
3 jajka,
pęczek natki pietruszki,
sól,
łyżka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KotletyDrobiowe kotlety siekane z pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na dużych oczkach. Podsmażamy na łyżce masła przez kilka minut, aby odparował nadmiar wody.
Paprykę kroimy na małe kawałki, filety w bardzo małą kostkę.
Sery ścieramy na grubych oczkach, natkę pietruszki siekamy.
Wszystkie składniki mieszamy razem z jajkami, dodajemy dużą szczyptę soli, Dokładnie mieszamy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Za pomocą łyżki nakładamy kolejne kotlety.
Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20-23 minuty.
Świetnie smakują podane z sosem tysiąca wysp.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka Czerwona papryka Papryka Natka pietruszki Gouda
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drobiowe siekane kotlety z papryką
Siekane kotlety są fajną alternatywą dla zwykłych kotletów z drobiu. Dzięki temu, że samo mięso jest krojone w małe kawałki do masy można dodać rozmaite dodatki. Dziś proponuję czerwoną paprykę i szczypior. Ser nadaje kotlcikom fajnego, słonawego posmaku, a papryka świeżego warzywnego urozmaicenia.
Komentarze