Drobiowe koperty z cukinią

  • wyświetlono: 6379 |
  • dodany do książki kucharskiej: 56 |
  • polecenia: 1

Warto zrobić bo sa przepyszne - polecam :)

evita0007
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

2 sznycle z fileta indyka (po 150g każdy)
1 malutka i cieniutka cukinia
6 plastrów ser mozzarella
sól morska,pieprz kolorowy,przyprawa do kurczaka wg.uznania
1 jajko surowe
bułka tarta
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe koperty z cukinią

  • 1. Umytą cukinię kroimy w cienkie paseczki wzdłuż za pomocą obieraczki do warzyw.Następnie przesmażamy ją z odrobiną oleju i dodatkiem soli często mieszając do tego momentu aż lekko zmięknie - odstawiamy.
  • Drobiowe koperty z cukinią i mozzarellą2. Umyte sznycle rozbijamy tłuczkiem przez folię na jak największe płaty.Solimy,pieprzymy i posypujemy przyprawą do kurczaka.Na środek każdego płata układamy po trochę cukini i na to po trzy plastry sera.Zawijamy najpierw dłuższe boki do środka a następnie krótsze do wewnątrz (na tzw.kopertę)
  • Drobiowe koperty z cukinią i mozzarellą3. Panierujemy najpierw w rozmąconym jajku a potem w bułce.Odstawiamy żeby się uleżały.Następnie smażymy z obu stron na złoty kolor. (na bardzo wolnym ogniu żeby w środku ładnie doszły a ser się roztopił)
  • Drobiowe koperty z cukinią i mozzarellą4. Podajemy z czym kto lubi :-)

    SMACZNEGO . . .
PP_05-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimozzarellaCukiniaindykDrobiowe koperty z cukinią i mozzarelląobiad świątecznyprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka drobiowa z cukinią

Dodane przez: EwaSidor

Wątróbka drobiowa z cukinią

Pyszna delikatna wątróbka z cukinią...

Roladki drobiowe z cukinią

Dodane przez: RedakcjaPP

Roladki drobiowe z cukinią

Razem z mężem prowadzę niewielkie...

roladki

Dodane przez: marzena04010

ROLADKI DROBIOWE Z CUKINIĄ

Pyszne dietetyczne roladki...

image-0gfqyd7

Dodane przez: Mniam1

Pulpeciki drobiowe z cukinią i pomidorami

Pulpeciki z mielonego mięsa drobiowego...

Kotleciki drobiowe z cukinią i żółtym serem

Dodane przez: szarak86

Kotleciki drobiowe z cukinią i żółtym serem

Pyszne i złociste kotleciki, które...

Roladki drobiowe z cukinią i papryką

Dodane przez: 2milutka

Roladki drobiowe z cukinią i papryką

Roladki na obiad w wersji drobiowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE