DROBIOWE KOPERTY
- 30 min
Składniki:
- 1 kg filetów z kurczaka
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
ok. 15 dag sera żółtego
30 dag pieczarek
1 pęczek natki pietruszki
2 jajka
3-4 łyżki majonezu
bułka tarta
sól, pieprz,
papryka ostra w proszku
przyprawa uniwersalna
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (201 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDrobiowe koperty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie farszu: Cebile kroimy w kostkę i smażymy na patelni na tłuszczu. Obieramy pieczarki, kroimy w plastry i podsmażamy razem z cebulą, doprawiamy pieprzem i solą. czosnek pzreciskamy przez praskę. Natkę pietruszki drobno siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
-
Porady
Drobiowe koperty można podawać z frytkami lub młodymi ziemniaczkami i surówką. Filety można przygotować w wersji "mniej kalorycznej". Farsz można rozłożyć na rozbite płaty mięsa i zapiekać w piekarniku. Dodana do farszu natka pietruszki sprawia, że danie ma wyjątkowy smak i niezapomniany aromat.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Drobiowe koperty z mozzarellą i zielonym groszkiem
Soczysta, delikatna pierś z kurczaka z niespodzianką – moim ulubionym zielonym groszkiem i serem, który świetnie komponuje się nie tylko z pizzą ale także z mięsem. Wykonanie tego dania ułatwia, praktyczna folia spożywcza easy od Jana Niezbędnego.( mój 200-tny przepis)
Komentarze