Drobiowe koperty z warzywami

5 (161 ocen)

Zdobywca nagrody

Pyszne koperty z lekko chrupkimi warzywkami :)

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka (bez polędwiczek)
    1 średnia marchewka
    1 średnia pietruszka
    1 malutka cukinia
    kawałek pora (jasna część ok.10cm)
    2 plastry żółtego sera u mnie gouda
    olej do smażenia
    jajko kurze surowe
    bułka tarta do obtoczenia
    Przyprawy:
    sól,pieprz,czosnek granulowany wg.uznania
Wystaw ocenę:

5 (161 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki

Drobiowe koperty z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • smażymy warzywa 1. Warzywa myjemy,obieramy (oprócz cukini) i kroimy specjalnym nożykiem w cieniutkie paseczki.Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem soli i pieprzu do lekkiego zwiędnięcia dość często mieszając.
  • robimy koperty 2. Umyte,osuszone piersi rozbijamy cieniutko przez folię na cienkie płaty.
    Każdy płat solimy,pieprzymy i posypujemy czosnkiem. Na mięso układamy ser ,na ser warzywa i zawijamy koperty,najpierw boku potem do środka.
  • smażymy 3. Każdy pakunek moczymy w roztrzepanym jaku a potem w bułce tartej.
    Smażymy na wolnym ogniu (żeby w środku nie były surowe)z obu stron na złoto - brązowy kolor i gotowe.

    Podajemy z czym kto lubi ----Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Marchewka Por

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować