Drobiowe falbanki z orzechowym sosem

Drobiowe falbanki z orzechowym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Tak przygotowaną dzielimy na paski.
• 2. Paprykę myjemy, osuszamy i wyjmujemy gniazdo nasienne. Gotową dzielimy na niewielkie kwadraty (o boku oko 1,5cm).
  Mięso oraz kawałki papryki nabijamy naprzemiennie na długie wykałaczki. Nabijając formujemy falbanki. Przygotowane szaszłyki układamy w naczyniu żaroodpornym.
  
• 3. Na talerzyku łączymy ze sobą ok 3 łyżki oleju oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy. Mieszaniną smarujemy szaszłyki i oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą.
  Tak przygotowane wstawiamy do piekarnika na około 20 minut (180°C).
  Między czasie przygotowujemy sos.
  
• 4. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Rumienimy ją delikatnie na oleju. Następnie dodajemy do niej masło orzechowe. Gdy połączy się ona z cebulą całość podlewamy bulionem. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy do uzyskania pożądanej konsystencji.