Domowy kebab z surówką

  • wyświetlono: 12587 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Wolne chwile chętnie spędzam w kuchni i przyrządzam przysmaki, którymi delektuje się moja rodzina.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Marian Marcinkowski, Szychowo
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 55min

Składniki

● 1/2 kg filetów z kurczaka
● 5 ogórków kiszonych
● 1/2 op. przyprawy kebab-gyros
● 2 cebule
● 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
● olej
Surówka:
● 1/2 kapusty pekińskiej
● marchewka
● cebula
● 2 ogórki kiszone
● 2 łyżki oleju
● sól, pieprz
● cukier
● ocet
Sos:
● 2 łyżki jogurtu naturalnego
● 2 łyżki majonezu
● 1/2 op. przyprawy tzatziki

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy kebab z surówką

  • Domowy kebab z surówką - krok1. Filety myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Wkładamy mięso i ogórki. Posypujemy przyprawą i papryką. Smażymy kilkanaście minut.
  • 2. Surówka: kapustę kroimy w paski, a cebulę w kostkę. Marchewkę i ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do warzyw dodajemy olej, sól, pieprz, cukier i ocet. Mieszamy.
  • 3. Jogurt mieszamy z majonezem i przyprawą. Mięso polewamy sosem. Podajemy z surówką i frytkami.
PPWS_03-2012

Porady

Rady redakcyjnej kucharki Krystyny
Kebab będzie miał łagodniejszy smak, gdy zrezygnujemy z ogórków, cebuli i papryki. Wystarczy przyprawa kebab-gyros.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadfilet z kurczakaogórki kiszonesurówkasos jogurtowy

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy kebab w naleśniku

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kebab domowy w naleśniku

Czasami mam ochotę na zjedzenie...

Kebab  .

Dodane przez: Annna MM

Kebab domowy z mięsem karkowym w tortilli

Bardzo rzadko jadam fast - foody...

obiad z kebaba

Dodane przez: ANECIK1980

Kebab domowy

znacznie taniej i zdrowiej niż...

Domowy kebab w bułce

Dodane przez: Agnieszka Pająk

Domowy kebab w bułce

Dzisiejsza propozycja to kebab...

kebab

Dodane przez: Anitka0804

Domowy kebab na patyku

Domowy kebab wyszedł o wiele lepszy...

Kebab

Dodane przez: inusia

Domowy Kebab

Smakuje jak w prawdziwym Kebabie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE