Domowy kebab

Domowy kebab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Surówka :
  
  Ogórki, pomidory, paprykę i kapustę myjemy i osuszamy.
  Paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę.
  Pomidory i ogórki kroimy wedle uznania.
  Cebulę oczyszczamy i kroimy w piórka.
  Zalewamy ulubionym sosem i mieszamy.
• 2. Sos czosnkowy :
  
  W misce rozrabiamy jogurt i majonez,
  dodajemy ząbki czosnku oczyszczone i wyciśnięte przez praskę
  oraz pozostałe przyprawy. Całość porządnie mieszamy.
• 3. Mięso :
  
  Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.
  Smażymy na gorącym oleju.
  W między czasie doprawiamy do smaku solą, pieprzem, pieprzem cayenne, czosnkiem i czubrycą.
  Odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
• 4. W bułce od kebaba układamy na przemian surówkę z mięsem.
  Podajemy od razu.
  Smacznego