Domowy kebab

  • wyświetlono: 968 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Domowy kebab to poezja smaku surówka z ulubionym sosem, mięsko dobrze doprawione.Wszystko otulone w pysznej bułce obsypanej sezamem dopiero, co wyciągniętej z piekarnika.Jeszcze ciepła bułka z pysznym farszem podana dla miłośników fast fooda. Po co jednak kupować w barze i nie wiedzieć, co w nim

Paulina1507
  • 15min

Składniki

Surówka :

1 mała kapusta pekińska
2 średnie ogórki
2 pomidory
2 papryki (ja użyłam zielonej i żółtej)
1 średnia cebula czerwona
1 średnia cebula biała

Sos czosnkowy (lub inny ulubiony) :

400ml jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
5-6 ząbków czosnku
1 op. sosu tzatziki
czosnek granulowany (opcjonalnie)
zioła prowansalskie
bazylia
pieprz
sól

Dodatkowo :

4 bułki kebabowe
1 podwójna pierś z kurczaka
olej sól
pieprz
czosnek
pieprz cayenne
czubryca czerwona

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy kebab

  • 1. Surówka :

    Ogórki, pomidory, paprykę i kapustę myjemy i osuszamy.
    Paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę.
    Pomidory i ogórki kroimy wedle uznania.
    Cebulę oczyszczamy i kroimy w piórka.
    Zalewamy ulubionym sosem i mieszamy.
  • 2. Sos czosnkowy :

    W misce rozrabiamy jogurt i majonez,
    dodajemy ząbki czosnku oczyszczone i wyciśnięte przez praskę
    oraz pozostałe przyprawy. Całość porządnie mieszamy.
  • 3. Mięso :

    Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.
    Smażymy na gorącym oleju.
    W między czasie doprawiamy do smaku solą, pieprzem, pieprzem cayenne, czosnkiem i czubrycą.
    Odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
  • 4. W bułce od kebaba układamy na przemian surówkę z mięsem.
    Podajemy od razu.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylakapustapaprykaczosnekpomidorogóreksurówkadomowy kebabsos czosnkowyfast foodkebab

Komentarze

Podobne przepisy

Kebab

Dodane przez: inusia

Domowy Kebab

Smakuje jak w prawdziwym Kebabie

Ciepła kanapka, czyli zdrowy kebab domowy :)

Dodane przez: a-tom86

Zdrowy kebab domowy

Dzisiaj mam sprawdzony pomysł na...

Domowy Kebab

Dodane przez: Tyna200

Domowy Kebab

Po "kebabowym szaleństwie" w naszej...

obiad z kebaba

Dodane przez: ANECIK1980

Kebab domowy

znacznie taniej i zdrowiej niż...

Kebab fitness :)

Dodane przez: Oluśka

Domowy kebab fitness :)

Kebab w wersji dla osób dbających...

Domowy kebab

Dodane przez: Doro.ta

Domowy kebab

Coś dla miłośników fast food.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE