Domowy czekoladowy makaron z kremowym jogurtem kokosowym i truskawkami
kw
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Domowy czekoladowy makaron na żółtkach, z ciemnym kakao i oliwą z dodatkiem chili to wspaniały dodatek do słodkich dań z owocami.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- makaron czekoladowy:
150 g mąki
łyżka ciemnego kakao
4-5 żółtek
łyżeczka oliwy z oliwy z chili
szczypta soli
sos jogurtowy:
400 g gęstego jogurtu śmietankowego
50 g białej czekolady startej na drobnej tarce
50 g wiórków kokosowych
2 łyżki cukru pudru> ilość zależy od naszego smaku
szczypta soli
kilka truskawek
płatki kokosowe
listki mięty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowy czekoladowy makaron z kremowym jogurtem kokosowym i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron czekoladowy:
Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto. Zawijamy w foliowy woreczek i odstawiamy na 30 minut by odpoczęło. Ciasto dzielimy na 4-5 części. Wałkujemy na cienki placek, a następnie kroimy w cienkie długie paski. Jeśli mamy możliwość warto użyć maszynki do makaronu. Gotowy makaron układamy na stolnicy posypanej ciemnym kakao, by się nie pozlepiał. Makaron gotujemy około 2-3 minut w osolonym wrzątku.
Sos jogurtowy:
Do jogurtu dodajemy startą czekoladę, wiórki kokosowe, cukier puder i sól. Całość dokładnie mieszamy.
Ugotowany makaron polewamy obficie sosem jogurtowym, posypujemy plasterkami truskawek, płatkami kokosowymi i listkami mięty. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GotowaniePodobne przepisy
Komentarze