Chleb z płatkami owsianymi
- 2 godz. 20 min
Domowe pieczywo jest najlepsze,jeżeli mam możliwość to sama piekę chleby i bułki.Ten chlebek wyszedł bardzo pyszny z idealnie chrupiącą skórką.Najlepiej smakuje posmarowany masełkiem.Polecam na śniadanie lub kolację.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 5 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
2 płaskie łyżeczki soli
1 jajko
1 szklanka ciepłego mleka
1 szklanka płatków owsianych
2 szklanki mąki pszennej
dodatkowo:
olej do posmarowania foremki i chleba
płatki owsiane do posypania foremki i chleba
mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozcieramy z cukrem,1 łyżką mąki pszennej i połową ciepłego mleka.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
- 2. Następnie do drożdży dodajemy sól i jajko,dokładnie mieszamy widelcem,dodajemy płatki owsiane i mąkę,stopniowo dolewając pozostałe mleko zagniatamy ciasto.Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 45 minut w ciepłe miejsce.
- 3. Foremkę o wymiarach około 30 cm x 7 cm 8 cm smarujemy olejem i posypujemy płatkami.
- 4. Z ciasta formujemy bochenek i przekładamy go do przygotowanej foremki.Z wierzchu smarujemy olejem i posypujemy płatkami.Odstawiamy na około 30 minut w ciepłym miejscu,żeby chleb podrósł.
- 5. Po tym czasie chlebek pieczemy w temperaturze 180 stopni około 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Płatki
Notka redakcyjna
PPWS_09-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb pszenno-orkiszowy z płatkami owsianymi
Dzisiaj częstuję pysznym domowych chlebkiem. Takim pszenno-orkiszowym z dodatkiem płatków owsianych. Pyszny, pachnący, domowy. Kroiłam jeszcze ciepły, bo nie wytrzymałam. Zapach podczas pieczenia obłędny. Upieczcie koniecznie, czy to na śniadanie, czy na kolację. Warto.
Komentarze