Domowe łazanki do przechowywania
BW
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Domowe - o niebo lepsze od kupnych.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg mąki krupczatki
łyżka soli
8-10 jaj(zależy od suchości mąki i wielkości jaj)
Wystaw ocenę:
5 (169 ocen)
Domowe łazanki do przechowywania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, sól, jajka zagniatamy w kulę (można w robocie). Szczelnie przykrywamy, odstawiamy na pół godziny. Następnie odrywamy kawałki ciasta, wałkujemy placki, podsuszamy, tniemy na pasy i na mniejsze kawałki za pomocą np. radełka. Część łazanek gotuję do przygotowywanej potrawy, a resztę suszę i przechowuję w szklanym słoju.
Porady
Resztę łazanek zostawiam na stolnicy, cienko rozsypuję, zostawiam na noc. Teraz w sezonie grzewczym dosuszam na kaloryferze w papierowych torebkach. Oczywiście można zrobić z mniejszej ilości składników na jedną porcję.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze