Dietetyczne zapiekanki - light

  • wyświetlono: 2294 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapiekanki przygotowane według mojego przepisu są zdrowe, smaczne i nietuczące. Zawierają dużą ilość błonnka, który jest podstawowym składnikiem diety odchudzającej.

Adrian G
  • 50min

Składniki

-ok. 40 dag pieczarek
- pomidor
-papryka czerwona
-ogórek
-ser żółty
-sos pomidorowy i ketchup

Ciasto:
- 2 szklanki mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki wody
- 20 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1/3 szklanki mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania przepisu:

Dietetyczne zapiekanki - light

  • Ciasto na zapiekanki1. Robimy ciasto na zapiekanki. W tym celu drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, a sól i cukier rozpuszczamy w wodzie i dodajemy 1 łyżkę oleju roślinnego. Następnie wszystko wlewamy do naczynia z mąką, cały czas mieszając. Przygotowaną masę przekładamy na stolnicę i wyrabiamy ciasto. Jeżeli ciasto będzie już gotowe to odstawiamy je na ok. 10 minut, żeby wyrosło i potem jeszcze wyrabiamy przez 5 minut. Ciasto w końcowej fazie dzielimy na dwie części i każdą formujemy na kształt walca.
  • Ser na zapiekanki2. Tak przygototwane ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na ok. 25 minut. W tym samym czasie kroimy pieczarki i dusimy je na małym ogniu z niewielką ilością oleju roślinnego ok. 10 minut. Następnie ucieramy ser i kroimy warzywa.
  • Gotowe zapiekanki3. Gotowe bułki przecinamy na połowę i na każdej z nich układamy pieczarki, ser oraz pokrojone warzywa. Następnie wstawiamy do piekarnika, na ok. 5 minut, aby ser roztopił się. Po wyciągnięciu polewamy sosem i ketchupem.

    Smacznego!

Porady

Poczas pieczenia bułek zaglądaj do piekarnika, aby nie były zbyt mocno spieczone, ponieważ musisz je potem włożyć na ok. 5 minut, aby roztopić ser. Ciasto orkiszowe nie wyrasta tak obficie jak ciasto ze zwykej mąki, dlatego uważaj, aby Cię to nie zmyliło podczas pieczenia.
Możesz posypać zapiekanki pieprzem lub chili ponieważ ostre przyprawy przyspieszają metabolizm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatadomowe zapiekankizapiekanki lightdietetyczne zapiekankiciasto na zapiekanki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dietetyczne nuggetsy

Dodane przez: Mienta

Dietetyczne nuggetsy

To chyba najlepsze danie na mojej...

Dietetyczna ryba

Dodane przez: Gosia123

Dietetyczna ryba

W sam raz na lekki i zdrowy posiłek

Kolorowe zapiekanki

Dodane przez: Kamila26

Kolorowe zapiekanki

Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu...

dietetyczne pulpety z parowaru

Dodane przez: eamo83

Dietetyczne pulpety z parowaru

Od pewnego czasu każde mieso przyrządzam...

image-0x2nm1a

Dodane przez: Mariola123

DIETETYCZNE KOTLETY Z KURCZAKA

Przepisów na kotlety jest na prawdę...

Mega zapiekanki wiejskie

Dodane przez: bogusia82

Mega zapiekanki wiejskie

Podobne zapiekanki jadłam będąc...