Dietetyczna Tarta Wegetariańska
- 30 min
Przepis na tartę, którą przygotujesz szybko i za małe pieniądze, mimo prostych składników zaskoczysz wszystkich wyśmienitą potrawą. Dodatkowym atutem jest, że nawet najzagorzalszy przeciwnik warzyw będzie w szoku, jak dobrze mogą smakować.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
1 jajko
1 1/2 mąki pełnoziarnistej (można też użyć pszennej)
150 gram jogurtu naturalnego
sól
bazylia, oregano
Farsz:
200 gram szpinaku
dwie łyżki serka twarogowego np. z ziołami/ z czosnkiem
2 pomidory
1 cuknia
1 duża papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
kilka pieczarek
ser tarty
150 gram jogurtu naturalnego
1 jajko
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
TartyDietetyczna tarta wegetariańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Wszystkie składniki zagnieść na ciasto, uformować z niego kulkę i wstawić do zamrażalnika na około 10 minut. Następnie rozwałkować, ułożyć na blaszce lub formie silikonowej i piec w około 180 stopniach przez 7-10 minut(bez farszu).
Farsz:
Cebulę i czosnek podsmażyć, dodać pokrojone pomidory, paprykę i pieczarki, dusić. Cukinię zetrzeć na tarce, kiedy duszone warzywa zmiękną i puszczą soki dodać cukinię, która powinna zagęścić farsz. Doprawić solą, ziołami, według własnego upodobania.
W tym samym czasie rozmrozić szpinak dodać serek twarogowy, doprawić czosnkiem i solą.
Starty ser połączyć z jogurtem i jajkiem, wymieszać.
Na ówcześnie upieczone ciasto wykładamy masę szpinakową, przykrywamy farszem warzywnym i na wierzch wylewamy jogurt zmieszany z serem i jajkiem tak, aby dokładnie przykrywał farsz. Wstawiamy całość do piekarnika na kolejne 10-15 minut, aż masa serowa się upiecze i zrumieni. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Dietetyczna tarta z kremem i jagodami
Przepis na tarte powstał w chwili kiedy miałam ochotę na słodkie ciasto z kremem. Jako że mam tendencję do odchudzania, każdego z nich, tak stało się również i w tej sytuacji. Tarta nie zawiera masła, ani cukru, jest zdrowym dodatkiem do kawy, herbaty czy też szklanki mleka.
Komentarze