Wegetariańska tortilla
Składniki:
- Składniki (na 6 sztuk):
6 placków tortilli
1 opakowanie kotletów sojowych (100-150g)
1/2 główki sałaty
3 pomidory
3 ogórki konserwowe duże lub 6 małych korniszonów
6 rzodkiewek
Sos:
1 mały jogurt naturalny gęsty
4 łyżki majonezu
4 łyżki pikantnego ketchupu
3 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
1 jajko
mąka pszenna oraz bułka tarta do panierowania kotletów
olej rzepakowy do smażenia kotletów oraz podgrzania tortilli
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Wegetariańska tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety sojowe gotujemy do miękkości według wskazówek na opakowaniu. Studzimy, dzielimy na mniejsze kawałki i panierujemy najpierw w mące, jajku, a na końcu w bułce. Smażymy na oleju do zrumienienia i odkładamy na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- 2. Warzywa myjemy i drobno siekamy, dodajemy do potarganych liści sałaty, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
- 3. Składniki na sos blendujemy lub mieszamy ze sobą dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem.
-
4.
Przyrumienione placki tortilli smarujemy sosem, układamy warstwę sałatki, kotletów sojowych i ponownie polewamy sosem. Zwijamy w rożek, a koniec zabezpieczamy folią.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OlejInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze