Deserki porzeczkowe bez pieczenia
Na taki deserek dwa razy nie trzeba zapraszać:). Orzeźwiający, porzeczkowy środek oraz michałkowy spód sprawia, że deser znika bardzo szybko. Jak najbardziej polecam takie połączenie! Smacznego!
Składniki:
- Składniki na 4 sztuki
Spód:
• 7-8 dag herbatników,
• 9 cukierków michałki (u mnie mieszanka białe i czekoladowe),
Wierzch:
• około 6 herbatników,
• świeże owoce do dekoracji
Porzeczkowo-jogurtowy środek:
• 180 gram czarnej porzeczki,
• 1 łyżka cukru,
• 400 gram jogurtu naturalnego (1 duży),
• 0,5 puszki mleka skondensowanego słodzonego,
• 4,5 łyżeczki żelatyny,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Deserki porzeczkowe bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Herbatniki przekładamy do miski. Dodajemy do nich cukierki. Całość ugniatamy do rozkruszenia i połączenia składników.
-
-
Porzeczki przepłukujemy i osuszamy. Gotowe przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem i zagotowujemy. Gdy owoce są miękkie i puszczą sok przecieramy je przez gęste sito. W ten sposób otrzymałam 0,5 szklanki musu porzeczkowego. Gotowy mus studzimy.
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody (około 1/3 szklanki). Jogurt przekładamy do miski. Dodajemy do niego mus i miksujemy. -
-
-
Herbatniki rozkruszamy. Tak przygotowane wykładamy na wierzch deserków. Całość odstawiamy do chłodu na około 2 godziny, by środek dobrze zastygł.
Gotowe deserki delikatnie wyciągamy, dekorujemy świeżymi owocami i podajemy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
„Adwokatek„ bez pieczenia
Niebiański deser bez pieczenia, rozpływa się w ustach i pachnie adwokatem. Składa się z kilku warstw herbatników kakaowych i maślanych . Prosty do wykonania. Ciasto słodkie, ale w niejednym domu będą walki o ostatni kawałek. Najlepsze na drugi dzień po solidnym schłodzeniu w lodówce gdy herbatniki zmiękną....
Komentarze