„Adwokatek„ bez pieczenia

  • wyświetlono: 4854 |
  • dodany do książki kucharskiej: 26 |
  • polecenia: 0

Niebiański deser bez pieczenia, rozpływa się w ustach i pachnie adwokatem. Składa się z kilku warstw herbatników kakaowych i maślanych . Prosty do wykonania. Ciasto słodkie, ale w niejednym domu będą walki o ostatni kawałek. Najlepsze na drugi dzień po solidnym schłodzeniu w lodówce gdy herbatniki zmiękną. Pracy nie dużo a efekt rewelacyjny. Doskonałe ciasto na rózne okazje.

IMG_20180423_133914
  • 10 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na foremkę 23/29 cm lub podobną:
25 dag herbatników kakaowych
25 dag herbatników maślanych
50 g wiórek kokosowych białych

Krem adwokatowy:
1 litr mleka
30 dag masła 82%
¾ szklanki likieru adwokat
¾ szklanki cukru
2 torebki cukru waniliowego( po 16 g)
5 żółtek
5 łyżek mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

„Adwokatek„ bez pieczenia

  • Przygotowanie1. Krem adwokatowy:

    600 ml mleka zagotowujemy z cukrem oraz cukrem waniliowym. Do reszty mleka dodajemy żołtka, wsypujemy mąkę pszenną i ziemniaczaną miksujemy mikserem do jednolitej konsystencji. Mieszankę wlewamy na wrzące mleko, energicznie mieszamy i gotujemy gesty budyń.

    Ugotowany zestawiamy z ognia do wystudzenia.
    W czasie studzenia kilka razy przemieszać aby nie powstał kożuch.
  • Przygotowanie2. Miękkie masło o temperaturze pokojowej ucieramy na gęsty puch, cały czas miksując dodajemy po łyżce zimnego budyniu i miksujemy do połączenia składników, na sam koniec wlewamy na dwie tury schłodzony likier jajeczny i energicznie miksujemy aż masa się połączy.


    Tak przygotowanym kremem podzielonym na 4 części przekładamy herbatniki ułożone w formie wyłożonej pergaminem, tak aby były dwie warstwy ciemnych i jasnych na samej górze smarujemy resztą kremu i posypujemy wiórkami.
    Wkładamy ciasto na całą noc do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkościna słodkoherbatnikiwiosnaciasto bez pieczeniabez pieczeniana zimnolikierDzień Matkidla gościchrzcinysmaczne ciastociasto na różne okazjeciasto na herbatnikachciasto z alkoholemkomuniekrem adwokatowywarstwowe ciastoadwokatowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rocher - ciasto bez pieczenia.

Dodane przez: Agnieszka O

Ciasto Rocher - bez pieczenia

Orzechowo-czekoladowe ciasto na...

Porzeczkowiec bez pieczenia

Dodane przez: Jaga85

Porzeczkowiec bez pieczenia

Torcik idealny na gorące, letnie...

cytrynowe ciasto

Dodane przez: agazlotko

Cytrynowe ciasto bez pieczenia

Szybkie ciasto bez pieczenia

CIASTO SNIKERS BEZ PIECZENIA

Dodane przez: Bolkaa

CIASTO SNIKERS BEZ PIECZENIA

Szybkie ciasto z herbatników przełożonych...

Toffifee 2

Dodane przez: aniak4

TOFFIFEE – pyszne ciasto bez pieczenia

Przepyszne ciasto bez pieczenia,...

Kostka wiśniowa bez pieczenia

Dodane przez: karolinaholly

KOSTKA WIŚNIOWA BEZ PIECZENIA

Idealne ciasto bez pieczenia na...