Deser śmietankowy z galaretkami
agarybak
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Lekki sernik na zimno, z galaretkami, na kruchym spodzie to idealny deser na upalne, letnie dni :)
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g herbatników kakaowych
120 g roztopionego masła
4 serki homogenizowane waniliowe (po 140 g)
3 płaskie łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru z wanilią
po pół galaretki zielonej i żółtej
3 łyżeczki żelatyny
1 czekolada deserowa (100 g)
100 g wiśni (bez pestek)
dowolne owoce (u mnie maliny, brzoskwinie i jeżyny)
Wystaw ocenę:
2 (2 ocen)
Zobacz również:
Sernik na zimnoDeser śmietankowy z galaretkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdą galaretkę rozpuść w szklance gorącej wody i odstaw do stężenia. Herbatniki pokrusz na pył i połącz z roztopionym, wystudzonym masłem. Odstaw w chłodne miejsce.
- 2. Serki połącz z cukrem pudrem i cukrem z wanilią. Żelatynę rozpuść w odrobinie gorącej wody i odstaw do napęcznienia. Następnie podgrzej i połącz z serkami. Galaretki pokrój w niewielką kostkę i dodaj do serków.
- 3. Podłużną, półokrągłą foremkę (o dł.35 cm) wyłóż folią spożywczą. Rozsmaruj połowę masy serowej z galaretkami. Następnie, w rządku poukładaj wiśnie i przykryj pozostałą masą. Na wierzchu wyłóż kruchy spód i wygładź. Gotowy sernik przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na min.3-4 godz.(a najlepiej na całą noc). Po tym czasie odwiń folię i przewróć naczynie do góry dnem. Wierzch udekoruj roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i dowolnymi owocami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Serek homogenizowany Galaretka Czekolada deserowa Wiśnie Żelatyna Cukier puderInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze