Deser śmietankowy z truskawkami

  • wyświetlono: 3076 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Lekki, truskawkowy deserek na biszkoptach polany czekoladą, w sam raz na cieplejsze dni.

IMG_1607 — kopia
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

masa śmietankowa: 300g śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
kilka kropel aromatu śmietankowego
1 op.żelatyny fix- deserowej Dr.Oetcera (60g)
mus truskawkowy: 20 dag truskawek
3-4 łyżki cukru
1 galaretka truskawkowa

ponadto: 120g okrągłych biszkoptów
12-14 całych truskawek
50g czekolady gorzkiej (lub mlecznej)
kulki czekoladowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Deser śmietankowy z truskawkami

  • truskawki powtykać w masę1. Masa śmietankowa: kremówkę ubij, dodając cukier puder i aromat śmietankowy. Żelatynę przygotuj według przepisu na opakowaniu i połącz z masą śmietankową. Półokrągłą, keksową foremkę (o śr.35 cm) wyściel folią spożywczą i wyłóż przygotowaną masę.Umyte i obrane z szypułek całe truskawki poukładaj w rządku, wciskając w masę (kilka zostaw do dekoracji). Odstaw do lodówki do stężenia.
  • wylej mus na masę śmietankową2. Mus truskawkowy: truskawki umyj, pozbaw szypułek i zmiksuj razem z cukrem. Galaretkę rozpuść w szklance gorącej wody i odstaw do lekkiego stężenia. Tężejącą połącz z musem, po czym wylej na masę śmietankową.
  • całość przykryj biszkoptami3. Na wierzchu powciskaj biszkopty i przykryj folią spożywczą. Wstaw do lodówki na 2-3 godz.(a najlepiej na całą noc). 3.Następnie odkryj folię i przełóż gotowy deser na talerz do góry dnem. Na wierzchu poukładaj pozostałe truskawki. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i polej truskawki. Posyp kulkami czekoladowymi. Deser podawaj schłodzony, pokrojony w plastry. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkikremówkadeser na lato
 

Komentarze

Podobne przepisy

Deser kokosowy z truskawkami

Dodane przez: alaaa

Deser kokosowy z truskawkami

Truskawki i kokos to para idealna....

image-1bbed43

Dodane przez: nataliakielek

Deser z morelami i musem śmietankowo-czekoladowym

Dla wielbicieli słodkich deserów...

deser z truskawek i mascarpone

Dodane przez: Marcelina

Deser z truskawek i mascarpone

Deser jest dość kaloryczny ale...

image-1vk72i5

Dodane przez: Magster

JOGURTOWY DESER Z TRUSKAWKAMI

Jest to jeden z tych deserów który...

image-1k324e9

Dodane przez: Alex M

Deser z chia i truskawkami

Świat oszalał na punkcie nasion...

Deser lodowy z truskawkami

Dodane przez: ilka_86

Deser lodowy z truskawkami

Pyszny, doskonały na upały, letni...