Czekoladowe naleśniki z serem z gorącym sosem z owoców leśnych
Anita Zegadło
- 15 min
- Dla 4 osób
Naleśniki przygotowałam na Walentynki ale polecam każdego dnia.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
mąka orkiszowa - 1 szklanka
woda gazowana - 1 szklanka
mleko / napój migdałowy - 1 szklanka
jajko - 1 szt.
sól - 1 szczypta
kakao - 2 łyżki
olej - do smażenia
Nadzienie:
twarożek jak na sernik - 250 g
śmietanka 36% lub migdałowa - 50 ml
wanilia mielona - 1/2 łyżeczki
płatki migdałów - 2 łyżki
cukier trzcinowy / ksylitol / erytrytol / miód ( do wyboru)
Sos:
mrożone owoce leśne - 1 opakowanie
cukier trzcinowy / ksylitol / erytrytol / miód - 2 łyżeczki ( do wyboru)
woda - 50 ml
skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka
melisa świeża - do smaku
cukier puder do posypania
melisa lub świeża mięta - kilka listków
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Naleśniki na słodkoCzekoladowe naleśniki z serem z gorącym sosem z owoców leśnych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zrobić ciasto. Odstawić.
Do garnka przełożyć owoce i podgrzewać na średnim ogniu. Kiedy zaczną się gotować rozpuścić w wodzie cukier i skrobię ziemniaczaną i dobrze wymieszać. Wlać do gotujących się owoców, zamieszać i po zagotowaniu zdjąć z palnika. Odstawić. W misce zrobić nadzienie. Do serka wlać śmietankę, dodać wanilię, cukier lub wybrany słodzik, migdały i wymieszać. Na rozgrzanej patelni usmażyć naleśniki (u mnie wyszło ok. 8 sztuk). Na środek naleśnika nakładać nadzienie i rozsmarować. Zwinąć np. w rulon lub trójkąt. Polać sosem i dodać listki melisy. Można posypać lekko cukrem pudrem trzcinowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
MUFFINY CZEKOLADOWE Z NADZIENIEM Z OWOCÓW LEŚNYCH I OWOCAMI
Dziś mam dla Was przepis na te, które ostatnio totalnie podbiły moje serce i trafiły na listę TOP 3 stając się jednymi z ulubionych. Czekoladowe ciasto muffinkowe wypełnione leśnym nadzieniem z dodatkiem owoców są idealnym pomysłem dla wszystkich wielbicieli słodkości! Są fantastyczne! Nie oderwiecie...
Naleśniki z serem
Pyszne i delikatne naleśniki z chrupiącym brzegiem oraz serowym nadzieniem w środku to jedne z moich ulubionych naleśników. Zawsze przypominają mi najcudowniejsze smaki dzieciństwa. To danie dla małych oraz dużych smakoszy. Możemy serwować je na śniadanie, obiad lub podwieczorek o każdej porze roku...
Komentarze