Naleśniki z serem i sosem malinowym
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mleka
1 jajko
2 szklanki mąki
2 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
Nadzienie:
kostka twarogu
3 łyżki cukru
4 czubate łyżki śmietany
Sos malinowy:
2 szklanki malin świeżych lub mrożonych
4 łyżki cukru
łyżka mąki pszennej
Wystaw ocenę:
4.45 (156 ocen)
Naleśniki z serem i sosem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto mieszamy mikserem na gładką masę. Na patelni o średnicy 26 cm rozgrzewamy tłuszcz, wylewamy porcję ciasta i smażymy naleśniki.
- 2. Twaróg przeciskamy przez praskę lub rozgniatamy widelcem, dodajemy cukier i śmietanę. Dokładnie wszystko wyrabiamy. Maliny wkładamy do rondelka, zasypujemy cukrem, i podgrzewamy na małym ogniu często mieszając . Gdy maliną zaczną wrzeć dodajemy łyżkę mąki wymieszaną z 4 łyżkami wody i energicznie mieszamy. Na naleśniki wykładamy porcję sera, zwijamy w kopertę i polewamy sosem malinowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MalinyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Naleśniki z serkiem i sosem malinowym
Moja propozycja na dziś, może znaleźć dwojakie zastosowanie. Może być lekkim daniem obiadowym, ale na słodko. A dla tych, którzy jednak preferują bardziej tradycyjne dania obiadowe, będzie to doskonały deser. Zatem dziś proponuję naleśniki z farszem serowym i sosem malinowym! Jeżeli takie naleśniki...
Komentarze