1.białka ubić na sztywno następnie dodać cukier szczyptę soli, dodać żółtka kakao na końcu mąkę z p.do pieczenia.Piec 25 min.
180ºC wystudzić przekroić.
2..Krem
500 ml śmietany 36 % ja daję Piątnicę ubić dodać albo 2 śmietan fixy albo 1 łyżeczkę rozpuszczonej żelatyny 4 łyżki cukru pudru.
3.Wiśnie z kompotu nasączamy dzień wcześniej wódką mała buteleczka odcedzamy plus dodajemy 1/3 szkl cukru
4.Ciasto nasączamy powstałą wiśniówką smarujemy połową dżemu wiśniowego na to połowa odsączonych wiśni bita
śmietana ,ciasto, dżem, wiśnie, bita śmietana starta gorzka czekolada.Smacznego
Komentarze