Cytrynowo-bananowy krem na herbatnikach
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 cytryny
1 banan
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki kaszy jaglanej
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru + 3łyżeczki
3 łyżki oleju
2/3 opakowania herbatników
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cytrynowo-bananowy krem na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Średniej wielkości blaszkę (u mnie była to 22×32) wykładamy herbatnikami. Na herbatnikach układamy pokrojonego w cienkie paski banana.
Cytryny wyparzamy. Jedną z nich obieramy ze skórki, kroimy na średniej grubości plasterki. Cytryny układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy cukrem i umieszczamy w piekarniku na ok. 15 minut w 200*C.
W rondelku należy wymieszać kaszę, cukier, skórkę startą z jednej cytryny. Dodać mleko, olej oraz sok z jednej cytryny.
Mieszając gotować na małym ogniu. Kasza ma wchłonąć większość mleka i zgęstnieć. Zdejmujemy z ognia i blendujemy.
Ponownie ustawiamy krem na małym ogniu. Następnie posypujemy mąką ziemniaczaną. Mieszamy do uzyskania gęstego budyniu, a następnie zdejmujemy z ognia.
Gotowy krem z kaszy wylewamy na ułożone na herbatnikach banany. Na kremie układamy plasterki cytryny.
Deser należy schłodzić i umieścić w lodówce na godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
NAPOLEONKA NA HERBATNIKACH
Dziś mam dla Was przepis na kolejne, szybkie ciasto bez pieczenia – napoleonkę na herbatnikach. Kruche, chrupiące herbatniki przełożone waniliową, kremową masą smakują świetnie! Są rewelacyjnym pomysłem do popołudniowej kawki. Ja lubię klasyczne z cukrem pudrem – Wy śmialo możecie pokusić się np....
Komentarze