Cynamonowa rolada z jabłkami

  • wyświetlono: 695 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna, szybka w przygotowaniu aromatyczna rolada cynamonowa z nadzieniem jabłkowym.

_Dagmara Wasinska
  • 60min

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
2/3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu

Nadzienie:
1 kg jabłek
1 galaretka cytrynowa
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Cynamonowa rolada z jabłkami

  • 1. Biszkopt: Białka jajek ubijamy na sztywno. Partiami dodajemy cukier. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy porcjami przesianą mąkę z proszkiem i cynamonem i miksujemy na najniższych obrotach miksera. Ciasto wylewamy do blaszki z piekarnika o wymiarach 30 x 40 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 12 min. Upieczony biszkopt przykrywamy czystą ściereczką, odwracamy do góry nogami, ściągamy papier do pieczenia i razem ze ściereczką zwijamy wzdłuż dłuższego boku. Tak przygotowaną roladę odstawiamy do ostudzenia.
  • 2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach żeby zostało samo gniazdo nasienne. Starte jabłka przekładamy do garnuszka, dodajemy cukier i cynamon i gotujemy kilka minut na małym ogniu, aż jabłka zmiękną. Wyłączamy palnik i wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do ostygnięcia.
  • 3. Ostudzoną roladę delikatnie rozwijamy i smarujemy masą jabłkową i ponownie delikatnie zawijamy w roladę, aby nadzienie nie uciekło. Gotową roladę lekko dociskamy formując ładny wałek z łączeniem na dole, zawijamy w ściereczkę i wkładamy do lodówki. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylazimacynamonjabłkaDeserdla dziecirolada jabłkowaSzybkie ciastociasto z owocamido kawyjesieńciasto z jabłkamirolada biszkoptowacoś słodkiegodeser z owocamirolada z jabłkamijabłka z cynamonemciasto z zwijane

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada z jabłkami

Dodane przez: bienpyt

Rolada z jabłkami

Taką roladę piekłam pierwszy raz,...

Rolada drożdżowa z jabłkami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Rolada drożdżowa z jabłkami

MIęciutkie i niesamowicie puszyste...

W większej porcji można podać jako obiad na słodko

Dodane przez: Ania199099

CYNAMONOWY RYŻ Z JABŁKAMI

Świetne połączenie ciepłych jabłek...

cobbler

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Cynamonowy Cobbler z prażonymi jabłkami

Cobler jest wyśmienity na zimno...

Rolada z jabłkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Rolada z jabłkami.

Przygotowanie tej rolady zajmuje...

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Dodane przez: alaaa

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Z tą roladą poradzi sobie nawet...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE