Curry z łososia ze szpinakiem

  • wyświetlono: 509 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aromatyczny sos z delikatnym ryżem :)

DSC_2816
  • 40min

Składniki

składniki podstawowe z zestawu A
400 g łososia
1 szklanka ryży białego
200 g mrożonego szpinaku w brykiecie

składnik podstawowy dodatkowy
1 puszka mleczka kokosowego

składniki robocze
1 mała cebulka
2 ząbki czosnku
2 cm korzenia imbiru
1 łyżka przyprawy garam masala
1/2 łyżki przyprawy korma curry
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1/2 łyżeczki chili
1/2 łyżeczki kurkumy
sos sojowy
sos rybny
olej arachidowy

dekoracja
szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Curry z łososia ze szpinakiem

  • Sos curry1. Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać starty imbir i czosnek oraz przyprawy (bez sosów i kurkumy), podsmażyć, żeby przyprawy uwolniły aromat. Dodać zamrożony szpinak, a kiedy zacznie się rozpadać zalać mleczkiem kokosowym. Dodać kurkumę i wymieszać.
  • Z łososiem2. Łososia odkroić od skóry, pokroić w kostkę i skropić sosem rybnym i sosem sojowym. Wrzucić do gotującego się sosu i delikatnie zamieszać, żeby ryba się nie rozpadała. Gotować około 7-10 minut.
  • 3. Ryż ugotować w 2 szklankach osolonej wody. Curry podawać z ryżem, posypane szczypiorkiem lub dymką. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatagaram masalamleko kokosoweszpinakkuchnia orientalnacurrykuchnia indyjskadanie orientalnedanie z ryżemcurry z rybąprzepis_miesiąca1000korma currykreatywne_gotowanie9curry z łososiem

Komentarze

Podobne przepisy

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIm.

Dodane przez: Konto nieaktywne

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM ZE SZPINAKIEM...

łapie za serce swoim smakiem,oszałamia...

image-10j9nvd

Dodane przez: lagatal

Studenckie spaghetti ze szpinakiem i łososiem

Jako studentka często gotuję coś...

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Dodane przez: anamarisworld

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Zapiekany łosoś ze szpinakiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Zapiekany łosoś ze szpinakiem

To danie to wspaniały obiad. Jego...

Łosoś ze szpinakiem zawinięty w ciasto francuskie

Dodane przez: kwaśnosłokogorzka23

Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Ciasto francuskie, szpinak, łosoś...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE