CUKINIA FASZEROWANA FILETEM Z KURCZAKA
smacznie_na_talerzu
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Faszerowane warzywa to pyszne letnie danie. Cukinia jest chrupiąca a zarazem mięciutka. To danie jest bardzo sycące, lekkie i łatwe w przygotowaniu.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- •2 cukinie
•2 łyżki oliwy z oliwek
•2 filety z kurczaka
•2 ząbki czosnku
•sól
•pieprz
•zioła prowansalskie
•papryka słodka
•1 łyżka masła
•200ml śmietany 30%
•ok. 80g sera mozarella lub cheddar
•45g suszonych pomidorów
•natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Cukinia faszerowanaCukinia faszerowana filetem z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzej do 190°C.
- 2. Cukinię umyj, osusz i przetnij wzdłuż na pół. Wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki. Oliwą z oliwek posmaruj cukinię z zewnątrz i wewnątrz. Oprósz solą i pieprzem. Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce ułóż cukinie.
- 3. Mięso opłucz w zimnej wodzie, oszusz i usuń zanieczyszczenia. Pokrój w drobną kostkę. Dopraw solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi oraz papryką słodką. Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj. Pomidory pokrój na mniejsze części.
- 4. Na niewielkiej ilości masła podsmaż mięso na złoty kolor. Dodaj cebulę, czosnek i pomidory. Całość zalej śmietaną i gotuj do uzyskania gęstego sosu.
-
5.
Gotowym farszem napełnij połówki cukini. Wierzch posyp serem. Zapiekaj ok. 35minut w zależności od . Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Smacznego!
Porady
Na moim kanale YouTube znajdziesz filmik krok po kroku do tego przepisu jak również wiele innych. Zapraszam również na Instagram. https://youtu.be/QLOzDu22p7s /smacznie_na_talerzu/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze