Ciecierzycowa
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zdrowa, smaczna, szybka i dla każdego. Ciecierzyca z puszki, namoczona sucha, zmiksowana w połowie, kremowa czy z ziarnami w całości. Jest jej wiele rodzai i każda ma swój niepowtarzalny smak.Moja..
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIECIERZYCA:
- ciecierzyca - puszka: 1 sztuka
- marchew pokrojona w kostkę: 1 sztuka
- seler mały: 1 sztuka
- pietruszka pokrojona w kostkę: 1 sztuka
- cebula pokrojona w plastry: 1 sztuka
- natka pietruszki(posiekana): 1 sztuka
- pomidory suszone: 1 łyżeczka
- przyprawy: 1 łyżeczka
- wywar warzywny: 1 litr
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyCiecierzycowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule, mocno poszatkowaną zeszkliłam na odrobinie masła. Do niej dodałam pokrojone w kostki, seler i pietruszkę. Gdy połączyły smaki, dodałam odsączoną ciecierzycę i wszystko zalałam wywarem warzywnym.
Gotowałam do momentu, aż warzywa zaczęły mięknąć i w tym też czasie starłam na tarce warzywnej marchew, dosypałam pomidory i wrzuciłam poszatkowaną natkę pietruszki.
Pod koniec gotowania doprawiłam do zadowalającego smaku i podałam...z uśmiechem na twarzy ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CiecierzycaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa ciecierzycowa z wędzonym boczkiem
Propozycja na aromatyczną, smaczną i pożywną zupę z ciecierzycy z dodatkiem wędzonego boczku czyli grochówkę w wydaniu włoskim. Samku całości dodają wyraziste zioła tj. majeranek, czosnek niedźwiedzi czy rozmaryn. Zupa jest pełna białka, potasu, kwasu foliowego i błonnika :)
Harira, marokańska zupa z ciecierzycą i soczewica
Harira to narodowa marokańska zupa, którą można zjeść wszędzie i o każdej porze, w tanich barach, w luksusowych restauracjach, a nawet nocą na ulicznych straganach. Przy czym, za każdym razem będzie inaczej smakować. Może być podana z makaronem lub bez, z ryżem lub ziemniakami, bądź z jednym i drugim....
Komentarze