Ciasto z rabarbarem i budyniem
Urszula Świeca
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Rabarbar w połączeniu z budyniem smakował nam wszystkim.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto z rabarbarem i budyniem
2 kg rabarbaru
1 szklanka cukru
4 łyżki bułki tartej
Ciasto:
25 dkg margaryny
1 szklanka cukru
4 szklanki mąki pszennej
5 żółtek
3 łyżki jogurtu typu greckiego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki octu
Budyń:
2 szklanki mleka
1 budyń waniliowy z cukrem
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z rabarbarem i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę posiekać z mąką i proszkiem do pieczenia, dodać żółtka ubite z cukrem, śmietanę i ocet. Wyrobić ciasto i podzielić na dwie części. Rabarbar oczyścić, pokroić w grubą kostkę i zasypać cukrem. Pozostawić na około 30 min. Po tym czasie odcedzić sok. Z podanych składników na budyń ,ugotować.
Przygotować formę o średnicy 20x32 cm. Posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem pergaminowym. Na formę wyłożyć jedną część ciasta, posypać bułką tartą- rozłożyć rabarbar, zalać budyniem- wierzch przykryć kruszonką z drugiej części ciasta. Piec w piekarniku około 50 min góra-dół w 190 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze