Ciasto z masą chałwową i bezą

  • wyświetlono: 1342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kolejna propozycja dla łakomczuszków :)

  • 50min

Składniki

Biszkopt cappucino:
-4 jaja
- 4 łyżki wody
-3/4 cukru
-1/2 szklanki mąki przennej
-1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
-1/2 szklanki kawy cappucino orzechowej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa z chałwy:
-2 żółtka
- budyń waniliowy
-1/2 szklanki cukru
-2 szklanki mleka
-2 płaskie łyżki mąki przennej
-300g chałwy waniliowej
-250g margaryny
-kieliszek spirytusu
-ew.cukier puder do smaku
Beza:
-3-4 białka
-szklanka curku pudru
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo: polewa czekoladowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z masą chałwową i bezą

  • 1. Biszkopt:
    Białka ubic z curkem, dodać żółtka wymieszane z wodą i chwilke ubić. Przesiać mąki wymieszane z kawą i proszkiem do pieczenia. Delikatnie wmieszać w ubite jaja.Wylać do formy i pieć w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut.
  • 2. Masa:
    1 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami , mąką przenną i budyniem. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Nastepnie utrzec margaryne i dodawac partiami zimny budyń i ucierać. Na końcu dodać pokruszoną chałwe, spirytus i cukier do smaku.
  • 3. Beza:
    Białka ubić, dodawać po troszeczku cukru pudru. Gdy białka bedą ubite z cukrem dodać mąkę i zamiezać.Wylać na na blaszke do pieczenia piec w temp. 180 stopni przez ok. 15-30 min.
  • 4. Wykonanie:
    Na biszkopt wyłożyć mase rozprowadzić na mase położyć beze i polać polewą.Schłodzić w lodówce przez ok 2 godziny

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciechałwasłodkości

Komentarze

Podobne przepisy

Malinowa chmurka.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto Malinowa chmurka z bezą

Orzeźwiające ciasto dla smakoszy...

kokosowiec

Dodane przez: klementynka

kokosowiec- ciasto kokosowe z bezą i mascarpone

Jeśli tak jak ja lubicie kokos...

Ciasto z kremem chałwowym

Dodane przez: Świat Wypieków

Ciasto z kremem chałwowym

Puszysty biszkopt przekładany kremem...

Ciasto z kremem chałwowym

Dodane przez: Skotka

Ciasto z kremem chałwowym

Puszysty biszkopt z musem owocowym...

kruche ciasto z agrestem i bezą

Dodane przez: capri

kruche ciasto z agrestem i bezą

Pyszne połączenie kwaskowatego...

Pleśniak

Dodane przez: nataliaa92

Ciasto kruche z dżemem i bezą... tzw. "Pleśniak"

Ciasto nadaje się na każdą okazję,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE