Ciasto "użądlenie pszczoły"
- 1 godz. 30 min
Delikatna wersja popularnego ciasta, pierwszy raz skosztowałam go u przyjaciółki w Niemczech.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
100 g płatków migdałowych
Krem:
1 budyń waniliowy
1/2 l mleka
1 łyżka maki krupczatki
1/2 l śmietanki 30%
2-3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
3 łyżki wody
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Ciasto "użądlenie pszczoły" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z odrobiną soli, dodawać cukier, żółtka. Do ubitych jajek dodawać mąkę z proszkiem i olej, wymieszać szpatułką. Wylać ciasto na blachę o wym. 21 x33 cm wyłożoną pergaminem, posypać płatkami migdałowymi. Piec w temp. 160 stopni ok. 30-40 minut. Po wystudzeniu przekroić na pół.
- 2. Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu, dodając łyżkę mąki, ostudzić. Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Żelatynę namoczyć w wodzie, podgrzać do rozpuszczenia. Śmietankę zmiksować z zimnym budyniem i ciepłą żelatyną.Masę wyłożyć na połowę ciasta, przykryć drugą częścią i schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto mega marchewkowe z kremem
Mega marchewkowe ciasto a to dlatego, że krem też jest na bazie budyniu marchewkowego i pomarańczy, wilgotne, korzenne, słodziutkie z warstwa bitej puszystej śmietanki, to ciasto to hit wśród jesiennych wypieków. Całość komponuje się wyśmienicie, ciasto jest pyszne ;)
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze